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Toutes les viandes

Pour les industries de transformation et les grossistes nous offrons une large gamme de produit:

Produits / Viande de Porc / Toutes les coupes

Carcasses de porc

référence: Ref. 0480

emballage: Frais pendu

origine: Espagne

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Carcasses de coche

référence: Ref. 0481

emballage: Frais pendu

origine: Espagne

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Cinta de lomo 2,5 - 3,0 kg.

référence: Ref. 0402

emballage: Congelado en cajas

origine: UE

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Carré de porc sans chainette, > 3,5 kg. ou < 3,5 kg.

référence: Ref. 0403

emballage: Congelé IWP en carton ou poly

origine: UE

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Cabeza de lomo corte recto

référence: Ref. 0401

emballage: Congelado IWP en cajas de 12 - 14 kg

origine: UE

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Poitrine bacon désossée os par os, découénné

référence: Ref. 0415

emballage: Congelé en poly blocs

origine: UE

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Poitrine bacon désossée os par os, avec couenne

référence: Ref. 0416

emballage: Congelé en poly blocs

origine: UE

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Poitrine industrielle, plat de côte levé, 20 x 50 cm, découennée

référence: Ref. 0414

emballage: Congelé en poly blocs

origine: UE

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Poitrine industrielles, plat de côte levé, coupe naturelle, découenné

référence: Ref. 0413

emballage: Congelé en poly blocs

origine: UE

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Jambon 4D

référence: Ref. 0407

emballage: Congelé en polyblocs de 20 kg approx.

origine: UE

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Paleta 4D

référence: Ref. 0424

emballage: Congelado en poly blocs

origine: UE

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Epaule 3D

référence: Ref. 0412

emballage: Congelé en poly blocs

origine: UE

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Maigre de jambon 95/05

référence: Ref. 0408

emballage: Congelé en bloc nus 18 kg.

origine: UE

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Maigre de porc 90/10

référence: Ref. 0409

emballage: Congelé en bloques nus 18 kg.

origine: UE

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Maigre de porc 80/20

référence: Ref. 0410

emballage: Congelé en blocs nus de 18 kg.

origine: UE

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Maigre de tête de porc 80/20

référence: Ref. 0419

emballage: Congelé en polyblocs

origine: UE

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Magro 50/50

référence: Ref. 0422

emballage: Congelado en bloque desnudo

origine: UE

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Maigre de diaphragme sans membrane

référence: Ref. 0458

emballage: Congelé en poly blocs

origine: UE

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Gorges de porc décounnées, coupe contrôle

référence: Ref. 0417

emballage: Congelé en poly bloques

origine: UE

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Costilla Carnosa DUROC

référence: Ref. 0406b

emballage: Congelado IWP en cajas de 10 kg.

origine: UE

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Spare ribs semi viandé

référence: ref. 0406

emballage: Congelé IWP en carton de 10 kg. poids net

origine: UE

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Tira de costilla sin punta

référence: Ref. 0421

emballage:

origine:

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Tiras de costilla

référence: Ref. 0420

emballage: Congelado IWP, 1x1 o 2x2, cajas de 10 kg.

origine: UE

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Puntas de costilla

référence: Ref. 0421

emballage: IWP 1x1 o 2x2, cajas 10 kg

origine: UE

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Maigre de porc avec sang

référence: Ref. 0411

emballage: Congelé en blocs nus

origine: UE

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Diaphragme de porc avec membrane

référence: Ref. 0457

emballage: Congelé en poly blocs

origine: UE

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Bardière Iberique de porc

référence: Ref. 0451c

emballage: Congelé 20 kg poly

origine: Espagne

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Bardière de porc race DUROC

référence: Ref. 0451b

emballage: Poly ou carton 20 kg

origine: Espagne

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Bardière de porc, origine UE

référence: Ref. 0451

emballage: Congelé poly ou carton 20 kg. approx.

origine:

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Cutting fat

référence: Ref. 0450

emballage: congelé en poly ou carton de 20 kg.

origine: UE

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Flare fat (saindoux)

référence: Ref. 0456

emballage: Congelé bloques nus

origine: UE

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Corteza I de lomo

référence: Ref. 0467

emballage: Congelado en bloque desnudo

origine: UE

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Coeur de porc

référence: Ref. 0455

emballage: Congelé en blocs nus de 18 kg.

origine: UE

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Foies de porc

référence: Ref. 0456

emballage: Congelé en blocs nus de 18 kg.

origine: UE

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Carne Baader 3 mm de porcino

référence: Ref. 0464

emballage: Congelado en poly 12 kg approx.

origine: UE

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MDM de cerdo

référence: Ref. 0465

emballage: Congelado en poly

origine: UE

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Orejas de cerdo con oido

référence: Ref. 0465

emballage: Congelado en cajas de 10 kg.

origine:

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Estomacs de porc, "pouch cut"

référence: Ref. 0454

emballage: Congelé en cartons de 12 kg.

origine: UE

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Estomacs de porc coupe papillon

référence: Ref. 0455

emballage: Congelé en blocs nus de 18 kg.

origine: UE

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Pieds avants de porc

référence: Ref. 0452

emballage: Congelé en cartons de 10 kg.

origine: UE

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Pates arrières de porc

référence: Ref. 0413

emballage: Congelé en carton 10 kg.

origine: UE

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Masques de porc avec couenne, sans oreille ni museau

référence: Ref. 0463

emballage: Congelé en carton de 10 kg.

origine: UE

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Morro corto de cerdo

référence: Ref. 0468

emballage: poly 20 kg

origine: España

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Os de Rosario

référence: Ref. 0462

emballage: Congelé en carton de 15 kg.

origine: UE

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Os de Sternum

référence: Ref. 0460

emballage: Congelé en carton de 10 kg.

origine: UE

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Os d'échine de porc

référence: Ref. 0468

emballage: Congelé en carton de 10 kg.

origine: UE

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Os de queue

référence: Ref. 0461

emballage: Congelé en carton de 10 kg.

origine: UE

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Os colonnes vertébrale

référence: Ref. 0459

emballage: Congelé en carton de 10 kg.

origine: UE

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